Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 22.06.2026 Profil sensoryczny: arbuz, mango, mięta Obróbka: Honey / Yeast- inoculated
Cena: 109.00
Więcej o produkcie
Kolibri Coffee – Kolumbia Pink Sorbet to zaawansowany technologicznie mikrolot specialty, stworzony z myślą o miłośnikach rześkich, intensywnie owocowych profili smakowych. Pochodząca z regionu Huila odmiana Pink Bourbon została poddana przez producenta Jeffersona Adriána Mottę rygorystycznemu procesowi obróbki Yellow Honey. Po zbiorach ziarna przeszły fermentację beztlenową zaszczepioną specjalnymi szczepami drożdży, którą gwałtownie przerwano za pomocą szoku termicznego. Taki zabieg zamknął prekursory aromatów wewnątrz komórek ziarna, potęgując soczystość i słodycz naparu.
W filiżance Kolumbia Pink Sorbet zachwyca czystą teksturą i unikalnym, warstwowym profilem smakowym. Na pierwszym planie dominuje niezwykle soczysty, słodki akcent dojrzałego arbuza, który płynnie łączy się z tropikalną, gęstą słodyczą mango. Całość kompozycji przełamuje i odświeża lodowaty, niezwykle czysty akcent mięty pieprzowej (peppermint) w finiszu. Kawa jest wypalona jasno, dzięki czemu idealnie prezentuje swoją strukturę w dripperach V60, kawiarkach Chemex oraz w AeroPressie.
Profil sensoryczny: arbuz, mango, mięta
Kolibri Coffee Roasters
Meerweg 13 c,
9482 TE Tynaarlo
Netherlands
+31 6 22506214
admin@kolibricoffee.com
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
