WRESZCIE! Ogień w Szopie Vol. V już dostępny! 🔥 Kolumbia Nestor Lasso – Labuna × KB Coffee Roasters. Łap, póki gorące!

A Matter of Concrete – Holenderska precyzja i mistrzowski wypał

Liczba produktów: 5

Holandia - Rotterdam 

Zastosowano sortowanie: Najpopularniejsze.
Data palenia: 23.09.2026 Profil sensoryczny: czerwone jabłka, mieszanka orzechów, aksamitne body Obróbka: semi-washed
Chwilowy brak. Zapisz się na powiadomienie w produkcie.
Cena: 79.00
AMOC Coffee - 004 Kolumbia El Girasol, Washed - 240g
AMOC Coffee - 004 Kolumbia El Girasol, Washed - 240g
Nowość
Data palenia: 28.09.2026 Profil sensoryczny: malina, jagody, woda różana, fiołek, owoce leśne, cytrusy Obróbka: Washed
Chwilowy brak. Zapisz się na powiadomienie w produkcie.
Cena: 92.00
AMOC Coffee - 056 Kenia Rungeto Farms - 240g
AMOC Coffee - 056 Kenia Rungeto Farms - 240g
Nowość
Data palenia: 23.09.2026 Profil sensoryczny: jasne rodzynki, fiołki, kremowa tekstura, cytrusowy finisz Obróbka: anaerobic honey
Chwilowy brak. Zapisz się na powiadomienie w produkcie.
Cena: 95.00
AMOC Coffee - 059 Indonezja Rukun Saudara - 240g
AMOC Coffee - 059 Indonezja Rukun Saudara - 240g
Nowość
Data palenia: 25.09.2026 Profil sensoryczny: śliwka, dżem owocowy, syrop klonowany Obróbka: anaerobic natural
Chwilowy brak. Zapisz się na powiadomienie w produkcie.
Cena: 99.00
AMOC Coffee - Ekwador La Reseva, Sidra, natural - 100g
AMOC Coffee - Ekwador La Reseva, Sidra, natural - 100g
Nowość
Data palenia: 28.09.2026 Profil sensoryczny: cytrusy, jasne owoce Obróbka: washed yeast inoculated thermal shock
Chwilowy brak. Zapisz się na powiadomienie w produkcie.
Cena: 89.00
AMOC Coffee - Kolumbia Typica Mejorado - 100g
AMOC Coffee - Kolumbia Typica Mejorado - 100g
Nowość

A Matter of Concrete – „Better coffee, no excuses”

A Matter of Concrete (znana szerzej jako AMOC) to rzemieślnicza palarnia kawy z Rotterdamu, która zadebiutowała w 2021 roku. Jej założycielem jest Rob Clarijs – postać, która w świecie specialty nie wymaga przedstawiania. Jako zwycięzca prestiżowych zawodów Coffee Masters w Londynie (2019) oraz w Los Angeles (2022), Rob przeniósł swoje ogromne doświadczenie i techniczną wiedzę na grunt własnego projektu, tworząc markę bezkompromisową pod względem jakości.

Siedziba palarni mieści się w monumentalnej fabryce Van Nelle w Rotterdamie – obiekcie z listy światowego dziedzictwa UNESCO, który idealnie oddaje industrialny i techniczny charakter AMOC. Palarnia stawia na naukowe podejście do procesu palenia, transparentność łańcucha dostaw oraz czystość profilu sensorycznego. Każda partia ziarna jest traktowana jako osobne wyzwanie inżynieryjne, którego celem jest ukazanie naturalnego potencjału surowca.

Doskonałość w parzeniu: AMOC, Orea i Origami

Kawy od A Matter of Concrete charakteryzują się wysoką klarownością i precyzyjnie zarysowanymi nutami smakowymi. Są to ziarna, które doskonale reagują na nowoczesne akcesoria baristyczne:

Dripper Orea Techniczne wypały pod filtr od AMOC rewelacyjnie współgrają z dripperami Orea, oferując intensywną słodycz i nieskazitelnie czysty napar.
Precyzja Origami W dripperze Origami kawy z Rotterdamu ukazują swoją złożoność i owocową kwasowość, zachowując przy tym elegancki balans.

Gdzie kupić kawę A Matter of Concrete? Zapraszamy do Labuna!

W labuna.live stale śledzimy poczynania najlepszych roasterów w Europie. Kawy AMOC to propozycja dla osób, które szukają w filiżance powtarzalności i czystości smaku, gwarantowanej przez jednego z najbardziej utytułowanych baristów na świecie.

Sklep Internetowy Zamów A Matter of Concrete na labuna.live – najświeższe wypały prosto z Rotterdamu.
Showroom Warszawa Odwiedź nas na ul. Płockiej 22A. Porozmawiaj o profilach wypału Roba Clarijsa i wybierz ziarno, które przeniesie Twoje domowe parzenie na wyższy poziom.

FAQ – Poznaj bliżej AMOC

Kto jest założycielem A Matter of Concrete?

Założycielem palarni jest Rob Clarijs, utytułowany roaster i barista, dwukrotny zwycięzca prestiżowych zawodów Coffee Masters (Londyn 2019 i Los Angeles 2022).

Gdzie znajduje się siedziba palarni?

Palarnia AMOC mieści się w historycznej fabryce Van Nelle w Rotterdamie, w Holandii.

Kiedy powstała marka A Matter of Concrete?

Marka została oficjalnie założona w 2021 roku, szybko zdobywając uznanie na europejskim rynku kawy specialty.

Jaki styl palenia preferuje AMOC?

AMOC stawia na nowoczesny, jasny i czysty styl palenia, który ma na celu maksymalne wyeksponowanie cech odmiany i terroir, bez wprowadzania dymnych nut czy goryczy.

Co oznacza skrót AMOC?

To akronim nazwy palarni: A Matter of Concrete. Nazwa nawiązuje do industrialnego otoczenia, w którym powstaje kawa, oraz do solidnych fundamentów wiedzy, na których budowana jest marka.