Poppy Beans - Kolumbia Alirio Rodriguez Washed- 250g

Data palenia: Profil sensoryczny: zielone jabłko, anyż, nuty kwiatowe

Cena: 89.00

Zarejestruj się, aby otrzymać za ten zakup 89 punktów lojalnościowych.
Mielenie:
szt.

Dostępność i dostawa

Wysyłka / Odbiór: 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡
Cena przesyłki od:
6.99
  • Odbiór osobisty 0 zł (Warszawa - Płocka 22A) 0
  • DPD Pickup 6.99
  • Paczkomaty InPost 12.99
  • Kurier Inpost 14.99
  • Kurier DPD 15.99
  • Kurier (Pobranie) 18

Więcej o produkcie

Profil sensoryczny:
Zielone jabłko, anyż, Kwiaty
Obróbka:
Washed
Odmiana botaniczna:
Caturron
Profil wypalenia:
Pod filtr
Waga:
0.25 kg

Poppy Beans - Kolumbia Alirio Rodriguez Caturron Washed - 250g

Poppy Beans – Kolumbia Alirio Rodriguez to wyjątkowy mikrolot z regionu Huila, stworzony z myślą o miłośnikach nieoczywistych doznań sensorycznych. Za produkcję odpowiada plantator Alirio Rodriguez, który na swojej farmie w Acevedo z sukcesem rozwija uprawę rzadkiej odmiany Caturron. Ziarna zostały poddane tradycyjnej obróbce mytej (Washed). Proces ten pozwolił w pełni wyeksponować unikalne cechy odmianowe, gwarantując nienaganną czystość struktury oraz doskonały balans kwasowości i słodyczy, oceniony przez profesjonalistów na 86 punktów SCA.

W filiżance kawa charakteryzuje się lekką, herbacianą teksturą (tea-like body) oraz czystym, wielowymiarowym profilem. Główną oś kompozycji buduje średnio-wysoka, soczysta kwasowość jabłkowa przywodząca na myśl chrupkie zielone jabłka (green apple). Najbardziej intrygującym elementem naparu jest nieortodoksyjny, korzenny akcent anyżu (anise), który w połączeniu z aromatem białych kwiatów (white florals) nadaje całości głębokiego, szlachetnego charakteru. Jasny profil palenia sprawia, że ten Caturron zjawiskowo ekstrahuje się w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex oraz AeroPress.

Profil sensoryczny: zielone jabłko, anyż, nuty kwiatowe

Parametry:
Profil sensoryczny:
Zielone jabłko, anyż, Kwiaty
Obróbka:
Washed
Odmiana botaniczna:
Caturron
Profil wypalenia:
Pod filtr

Dane producenta

Poppy Beans
Valchařská 24/36
61400 Brno
Czech Republic

+420 728 555 424
roastery@poppybeans.cz

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie