The Naughty Dog - Kenia Karimikui, Washed - 200g
Data palenia: 06.07.2026 Profil sensoryczny: słodka limonka, czerwona porzeczka, czarna herbata
Cena: 68.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 06.07.2026 Profil sensoryczny: słodka limonka, czerwona porzeczka, czarna herbata
Cena: 68.00
Więcej o produkcie
The Naughty Dog – Kenia Karimikui to doskonała propozycja dla miłośników rześkich i czystych profili z segmentu specialty. Ziarna tradycyjnych odmian Batian, Ruiru 11, SL28 oraz SL34 pochodzą z regionu Kirinyaga, gdzie rosną na żyznych glebach na wysokości do 1900 m n.p.m. Lot z grudniowych zbiorów został poddany klasycznej obróbce mytej (Washed). Dokładne oczyszczenie ziaren i kontrolowane suszenie zagwarantowały nienaganną czystość naparu oraz wzorowy balans pomiędzy słodyczą a kwasowością.
W filiżance Kenia Karimikui charakteryzuje się jasną, przejrzystą strukturą i wielowymiarowym charakterem. Pierwszy plan otwiera rześka, soczysta nuta słodkiej limonki (sweet lime). Następnie pojawia się wyrazisty, charakterystyczny dla tego pochodzenia akcent dojrzałej czerwonej porzeczki (red currant). Całość kompozycji domyka szlachetny, lekko cierpki i głęboki finisz przywodzący na myśl wysokogatunkową czarną herbatę (black tea). Jasny profil palenia sprawia, że kawa wybitnie prezentuje swoje walory w dripperach Hario V60, kawiarkach Chemex oraz w AeroPressie.
Profil sensoryczny: słodka limonka, czerwona porzeczka, czarna herbata